Ein Diplomingenieur aus dem Industriesektor verwirklichte seine Vision, eine neue Generation Eis am Stiel zu kreieren. Dafür ließ er sich eine von ihm selbst entwickelte Produktionsmethode patentieren: Mithilfe von flüssigem Stickstoff gelang es, ein Speiseeis herzustellen, bei dem durch Schockfrosten die natürliche Zusammensetzung aller Bestandteile und somit der volle, authentische Geschmack aller Zutaten erhalten bleibt.
substanz begleitete die Markenentwicklung von Beginn an. Der Markenname »Verū« leitet sich ab vom lateinischen Begriff für Wahrheit und steht für ein »ehrliches Eis aus rein natürlichen Zutaten«. Der handgezeichnete Schriftzug des Markenzeichens unterstreicht den sinnlichen Aspekt des Eisessens. Das Erscheinungsbild wirkt kompakt, auch das Eis selbst ist vergleichsweise klein, aufgrund seiner innovativen Herstellungsweise bietet es jedoch gleich langen Eisgenuss wie herkömmliches. Analog zu dem Konzept der Ehrlichkeit sind auch Verpackung und Stiel gänzlich biologisch abbaubar.
Die Produktionsmethode von »Verū« erlaubt den Guss der Eismasse in zwei Formhälften. Auf minus 200 Grad vorgekühlt, friert die Masse binnen Sekunden. Aufgrund der konzentrierten Eismasse isst sich dieses Eis eher wie ein Lollipop, die kantige Form unterstützt die Geschmacksentwicklung im Mund.
Das Eis ist in kleinen Schatullen aus biologisch abbaubarem Karton verpackt. Das Design unterstreicht die wichtigsten Aspekte in der Kommunikation: Ehrlichkeit bei der Auswahl der Zutaten, den hohen Qualitätsanspruch und den Wert des Handgemachten.
Die Stiele von »Verū« sind gänzlich kompostierbar. Das von BASF entwickelte Material ecovio® ist form- und feuchtigkeitsstabil und fühlt sich im Mund angenehm an, die Haptik von weichem und seidenmattem Kunststoff erhöht den Genuss des kompakten Eises.
»Verū« kommuniziert die Neu- und Andersartigkeit einer innovativen Eisspezialität mittels einer Art Customer Journey, die alle Fragen zu Konzeption und Besonderheit von »Verū« beantwortet. Als Highlight werden die Eiskreationen mit Alkohol – die Produktionsmethode ermöglicht es erstmals, Eis mit Alkohol herzustellen – als das »Cocktail«-Eis für den Abend vor schwarzem Hintergrund präsentiert.
